2015/09/25

松茸

秋の味覚の王様、松茸です。

松茸ももちろん、地物です。

今回は福山市の加茂の奥で採れたものを

福山市の八百屋さんで購入しました。

この時期のメインである、

『秋鱧と松茸のお椀』

に欠かせない食材です。

カテゴリ：料理