『 外食をする意味 』
様々な『祈り』を含んだ会食こそ
共感の時間と食の質に価値を見いだす。
大切な人と心を満たす外食を。
ご予約は一か月前より
4名様~20名様まで承ります。
※お祝いや法要、遠方からご予約の場合、
備後茶量コース以上のご予算に限り
三か月前より承ります。
○備後茶量コース ¥10,000 (消費税込)
備後の幸で織りなす定番のコースです。
◯瀬戸内満喫コース ¥15,000(消費税込)
瀬戸内の味覚を余すことなくお愉しみ頂けます。
◯法用コース ¥10,000(消費税込)
鯛の浜焼きや海老、蟹の入らない法要コースです。
その他御予算に応じたコースは以下の通りです。
◯¥6000/10名様〜(平日ディナー限定)
◯ ¥10000/6名様〜
◯ ¥12000/5名様〜
◯ ¥15000/4名様〜
※ お飲み物代金は別途頂戴致します。
いずれも地元の魚と野菜を主とした和食のコースとなります。
先付・椀物・お造り・鯛の浜焼き・酢の物・強肴・お食事・デザートの全八品となります。
『肉料理を一品入れて欲しい』などのリクエストも承っております。
※6000円(平日ディナー限定)・8000円コースは基本コースから
質・量(魚種)・品数(全七品)がダウンし、一番の違いは仕込みに掛ける手間や時間です。
原価率も以下の目安のように異なりますので年に数度の
外食機会であれば是非とも備後茶量コース以上がおすすめです!
10000(9091)円コース 原価率約50%(4600円)
8000(7273)円コース 原価率約40%(3000円)
6000(5455)円コース 原価率約30%(1700円)
⚠️2026年1月より開始します⚠️
◯尾道市内事業者様限定お飲み物セットコース(消費税込)
¥8,000(2時間制)9名様より
¥10,000(2時間半制)7名様より
¥12,000(3時間制)6名様より
¥15,000(3時間制)5名様より
¥20,000(3時間制)4名様より
※ご予約の際、会社名等をお伺いさせて頂きます。
合計金額7万円より承ります。
コロナ禍で廃止した飲み物セットコースを2026年1月より再開します!
但し、こちらは地元尾道の会社様だけの特別コースとさせて頂きます。
この6年間で海外や遠方からのお客様も増えて参りましたが、やはり
2013年の開業から今日まで支えてくださった地元の方だけが楽しめる
特別なサービスが出来ないかと考えた末、この度のコース開始に至りました。
『地の料理人が地の食材で地の客人をもてなす。』
開業時に掲げたコンセプトをより確固となるよう努めて参ります。
樹齢300年超 幅1メートル、全長6メートル秋田杉の巨木一枚板のテーブル、
無垢材の椅子、足元は貴重な備後畳表、
手塗り瀬戸漆喰に地魚60種類の絵画に囲まれた空間でお愉しみください。
●お席の時間はご予約の時間から三時間となります。
●当日キャンセル、人数減(料金の100%頂戴します。)
★お子さまの料金について
⑴小学5年生以上のお子さまにつきましては、大人さまと同じお料理・金額にて承ります。
⑵4歳から小学4年生までのお子さまにつきましてはお子さま御膳¥2000円(税込)を提供させて頂きます。
⑶3歳以下のお子さまにつきましては親御様のお料理をご一緒にお召し上がり下さい。
※一か月以上先のご予約は不可。お問合せにつきましては翌日までに返信させて戴きます。
